terça-feira, 22 de julho de 2014

Receita: Almôndegas de Peixe!

Almôndegas de Peixe
2 porções de 210Kcal cada

Ingredientes
  • 350 gramas de peixe moído
  • Sal a gosto
  • 1 colher de chá rasa de cominho em pó
  • 1 dente de alho amassado
  • 2 claras
  • 2 colheres de chá de extrato de tomate
  • 1 xícara de chá de água
  • 2 colheres de chá de suco de limão
  • 2 colheres de chá de azeite de oliva

Modo de preparo
Tempere o peixe com o sal, o cominho e o alho. Em seguida, misture-o às claras até que forme uma massa bem homogênea. Faça bolinhas do tamanho de uma almôndega normal e reserve. Em uma panela, ferva a água e acrescente o molho de tomate, o limão e o azeite. Mexa bem e junte as almôndegas. Tampe a panela, abaixe o fogo e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos.

Vi Aqui!

sexta-feira, 18 de julho de 2014

10 alimentos que você pode replantar para sempre!

Confira essa lista de alimentos que podem ser replantados inúmeras vezes!

1. Cebola

cebola
Coloque na agua a parte onde ficava a raiz da cebola, espere que a raiz comece a crescer e transira para um vazo que fique um bom tempo ao sol.

2. Hortelã

hortela
Mantenha sempre a parte mais próxima da raiz do hortelã, cortando acima das últimas folhas. Basta agora colocar na água para que as raízes cresçam até 2 cm, transferindo para um vaso que fique a luz do sol, e com a terra sempre muito hidratada.

3. Salsão

salsao
Parecido com o método do Hortelã, corte o Salsão a uns 5 cm das raizes, coloque na água espere que ele brote e depois transfira para um vazo com terra mantendo bem hidratada.

4. Erva Cidreira

erva-cidreira
A erva cidreira é bem fácil de se fazer, igual ao que falamos acima, ela cria raízes facilmente e logo pode ser transferida para um canteiro de terra, em menos de 1 mês você já poderá fazer um chá delicioso com ela.

5. Cebolinha

cebolinha
Mais uma das plantas que facilmente você consegue replantar, a Celobinha demora um pouco para começar a crescer, porém se você mantiver sempre 5 cm da raiz, deixando dentro da água, a planta pode ser utilizada por muitas e muitas vezes.

6. Alho

alho
O alho pode ser replantado, porém ele demora bastante tempo para crescer e poder ser utilizado. Aqui vale a pena utilizar os brotos verdes que nascem dele, bastando coloca-lo na água e deixa-lo ao sol, vão crescer brotos que podem ser utilizados para temperar sopas, batatas no forno e o que mais você quiser incrementar :)

7. Manjericão

manjericao
O Manjericão segue o modelo da Hortelã, colocando na água e deixando apenas algumas folhas mais próximas do cabo, ela irá desenvolver uma raiz que depois poderá ser replantada em um vazo ao sol e bem hidratado.

8. Alecrim

alecrin
O Alecrim assim como os outros alimentos que utilizamos as folhas deve ser colocar na água, logo que suas raízes se desenvolveram deve ser transferido para um vazo com de terra normal, areia grossa e de terra musgo, divididos em partes iguais. Nesse ponto o Alecrim é diferente, ele não necessita tanta água, e deve ser deixado sempre ao sol. 

9. Acelga

acelga
A Acelga segue o modelo do Salsão, deixando o talo para ser replantado, coloque-o na água espere que nasçam as novas folhas e transfira para a terra sempre muito bem hidratada.

10. Alho-poró

alho-poro
O Alho-poró pode ser plantado na base da hidroponia, deixando a raiz crescer e trocando a água a cada 2 dias, ele irá crescer  poderá ser utilizado por várias vezes durante o tempo.
 

quinta-feira, 17 de julho de 2014

Como será vida do meu filho com Síndrome de Down?

Ainda grávida, uma mãe descobriu que seu filho seria portador da Síndrome de Down.
Com medo do futuro, ela enviou um e-mail para uma organização de apoio à Síndrome de Down, a CoorDown, com a seguinte pergunta: Que tipo de vida meu filho vai ter?
Foi então que para dar uma resposta a mãe e ainda celebrar Dia Internacional da Síndrome de Down, uma agência de publicidade produziu o vídeo abaixo. São 15 portadores da síndrome respondendo a pergunta da mãe.
Aperte o play e se emocione.

Daqui!

quarta-feira, 16 de julho de 2014

Os animais que mais matam no mundo

Qual animal que mais mata no mundo?
Você provavelmente vai responder tubarão, cobra, jacaré.... mas vai se surpreender com a comparação nos números de pessoas mortas por esses animais.

Chocante não? Os animais que mais matam no mundo são mosquitos, que quase não conseguimos enxergar. Eles transmitem diversas doenças, como a dengue. E são os culpados pelo maior número de mortes anualmente.

Vi Aqui!

terça-feira, 15 de julho de 2014

Receita: Pamonha de forno light!

Pamonha de forno light
Rende 28 porções de 130Kcal cada!

Ingredientes:
  • 6 ovos
  • 1 colher de sopa de açúcar light magro
  • 1 embalagem de pó para preparo de sobremesa sabor leite condensado zero açúcar
  • 600g de milho verde
  • 1 embalagem de leite de coco light
  • 25g de queijo ralado tipo parmesão
  • Suco de 1 limão
Modo de preparo
Prepare o leite condensado conforme as instruções da embalagem. Em seguida acrescente o restante dos ingredientes e bata até homogeneizar, despeje em uma forma retangular de 35x25cm, untada com margarina e povilhada com farinha de trigo. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.

Vi Aqui!

segunda-feira, 14 de julho de 2014